Cépage: Chasselas

Contenance: 70 cl.

Alcool: 12.5% Vol.

Fermeture: Bouchon liège "Diam"

Dégustation:

Il fait honneur à son terroir dans des arômes complexes et racés, évoquant le miel d’acacia, l’amande et le pain grillé. En bouche, il se révèle onctueux, riche et persistant, d’une superbe générosité.

Il a besoin d’un an de garde pour exprimer toute sa personnalité.
Il demeurera à son apogée durant cinq à dix ans.

Accords parfaits:

Terrines de foie gras, crustacés quenelles de brochet,
fromages de type gruyère, vacherin.