Rebsorte: Pinot Gris

Inhalt: 70 cl.

Alkohol: 14% Vol.

Verschluss: Kork "Diam"

Degustation:

In seine goldene Robe gehüllt, zeugt er vom aromatischen Reichtum dieser Rebsorte: In seiner subtilen und intensiven Nase dominieren florale und fruchtige Noten (Pfirsisch), begleitet von Vanillearomen, die er seinem Ausbau in Eichenholzbarriques verdankt. Im Gaumen vereinigt er Macht und Delikatesse in einem samtigen Gewebe.

Seine Reife erreicht er nach zwei Jahren und bleibt dann während zehn oder sogar noch mehr Jahren auf seinem Höhepunkt.

Perfekte Kombinationen:

Schön ausgereifte Melone, eine Tranche frische Gänseleber, Rahmtarte.