Sehr geehrte Damen und Herren
Liebe Kunden und Freunde
Nach dem verheerenden
Hagelschlag vom 18. Juli versucht die Rebe, ihre Wunden zu heilen, der
Winzer, seinen Schaden abzuschätzen. Während einige total
niedergemetzelte Parzellen jeder Hoffnung zu spotten schienen, blieb ein
nicht unwesentlicher Teil des Weinguts auf wunderbare Weise verschont.
So haben uns einige Reblagen, die wenige hundert Meter vom „Tatort“
entfernt sind, erlaubt, gesunde und prächtige Trauben von herrlicher
Reife zu ernten dank idealer klimatischer Bedingungen im September und
Oktober. Ein aus dem Desaster geretteter 2005er, über den wir Ihnen
demnächst berichten werden.
Der Jahrgang 2004 hält alle seine Versprechen.
Fruchtigkeit, Frische, Ausgewogenheit: dies sind die Qualitäten, die
sowohl unseren Weiss- wie unseren Rotweinen 2004 verlockenden Charme
verleihen. Ihre prachtvolle Stattlichkeit ist Garant einer schönen
Entwicklung und einer Lagerfähigkeit von mehreren Jahren.
Dessenungeachtet sollte man aber auch vom herrlichen Ausdruck ihrer
Jugend profitieren, der uns auf angenehme Weise den Winter verkürzen
wird...
Die Ehre gebührt unserem „Saint-Saphorin – Vieilles Vignes 2004“
und unserem „Pinot Noir – Saint-Saphorin 2004“
Auf
unser Konto des Lobes gehen die Lorbeeren, die unserem „Saint-Saphorin -
Vieilles Vignes 2004“ verliehen wurden, hat ihn doch der Internationale
Wein-Wettbewerb 2005 in Zürich mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Während unser „Pinot Noir - Saint-Saphorin 2004“ beim Wettbewerb 2005
des Schweizer Weinführers zum „Nationalen Botschafter des Schweizer
Weins“ erkoren wurde. Was könnten wir uns Schöneres wünschen!
Es wird Zeit, an die Feiertagsgeschenke für Ihre Lieben,
Ihre Freunde und Bekannten zu denken!
Was
gibt es Schöneres, als zu schenken und beschenkt zu werden! Wie wär's
mit ein paar kostbaren Flaschen vom Feinsten, vor allem wenn sie in
einem prächtigen Holzkistchen offeriert werden. Kontaktieren Sie uns!
Gerne werden wir Sie in Ihrer Wahl beraten (sechs Flaschen je nach
Wunsch assortiert) und uns um den Versand kümmern. Und vergessen Sie
nicht, nebst unseren traditionellen Weissen und Roten wird unser
Schaumwein brut "Le Castor Bleu" der König des Festes sein!
„Tag der offenen Tür“ im Domaine am Freitag, dem 9. Dezember
Telefonieren ist gut. Doch die Aromen zu beschnuppern und am Glase zu
nippen ist besser! Deshalb laden wir Sie ein, uns am Freitag, 9.
Dezember mit Freunden oder en famille zu besuchen, um von 10 bis 22 Uhr
den Puls des 2005ers zu fühlen, vom Saint-Saphorin bis zum Chardonne,
von den Weissen zu den Roten, von einem feinen Tropfen zum andern. Und
dies mit Blick auf den Weinberg des Lavaux in einer Veranda, die Ihnen
stets zur Verfügung steht für einen Aperitif, ein Festessen oder einen
Empfang. Am selben Tag zur selben Zeit wird unsere Botschafterin der
Deutschschweiz, Frau Ursula Güntner, Sie in ihren Räumlichkeiten in
Gundetswil (Heligbühlstrasse 1, Tel. 052 375 10 67) willkommen heissen.
Notieren Sie jetzt schon in Ihrer Agenda für das nächste Jahr:
Winzerznüni am 17. Juni 2006 in unserem Domaine!
Ihnen
allen, die uns nach dem Hagelschaden vom 18. Juli 2005 Ihre Sympathie
und Ihr Interesse bekundet haben, danken wir herzlich. Wir freuen uns,
bald von Ihnen zu hören.
Mit freundschaftlichen Winzergrüssen
Les Frères Bovy
