ST-SAPHORIN AOC
"Valdensis"
Élevé en barriques de chêne

 

Cépages:

Gamaret, Garanoir, Diolinoir, Merlot, Cabernet- Sauvignon

Contenance: 70 cl. et 150 cl.

Alcool: 13,5% Vol.

Fermeture: Bouchon liège

Dégustation:

Issu d'un assemblage de plusieurs cépages (Gamaret, Garanoir, Diolinoir, Merlot et Cabernet- Sauvignon), il s’ouvre sur des notes de fruits mûrs. Soutenu par de fins tannins, il donne une bouche pleine et vigoureuse, d'un beau potentiel. 
Il est conseillé de l’attendre deux à trois ans avant de le boire, afin qu'il puisse exprimer toutes ses qualités.

Accords parfaits:

Viandes en daube, en sauce, gibier à poil et à plume, fromages à pâte molle.